Στοιχεία αγοράς προϊόντων κρέατος
Πρόσφατα, η τελευταία μεσοπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη έκθεση πρόβλεψης αγροτικής ανάπτυξης που δημοσιεύθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ δείχνει ότι σε σύγκριση με το 2021, η παγκόσμια κατανάλωση κοτόπουλου θα αυξηθεί κατά 16,7% το 2031. Κατά την ίδια περίοδο, περιοχές μεσαίου εισοδήματος όπως η Νοτιοανατολική Η Ασία, η Λατινική Αμερική, η Αφρική και η Μέση Ανατολή σημείωσαν τη σημαντικότερη αύξηση της ζήτησης για όλα τα κρέατα.
Τα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι τα επόμενα δέκα χρόνια, η Βραζιλία θα συνεχίσει να είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κοτόπουλου στον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας το 32,5% της παγκόσμιας αύξησης των εξαγωγών, με όγκο εξαγωγών 5,2 εκατομμυρίων τόνων, αύξηση 19,6% σε σχέση με το 2021. Οι Ηνωμένες Πολιτείες Τα κράτη, η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Ταϊλάνδη είναι τα επόμενα και οι εξαγωγές κοτόπουλου το 2031 θα είναι 4,3 εκατομμύρια τόνοι, 2,9 εκατομμύρια τόνοι και σχεδόν 1,4 εκατομμύρια τόνοι, αντίστοιχα, σημειώνοντας αύξηση 13,9%, 15,9% και 31,7%.Η ανάλυση της έκθεσης επεσήμανε ότι λόγω της σταδιακής εμφάνισης του πλεονεκτήματος κερδοφορίας της βιομηχανίας κοτόπουλου, οι περισσότερες χώρες και περιοχές στον κόσμο (ειδικά εκείνες που κυριαρχούνται από ομάδες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος) τείνουν να προωθούν την ανάπτυξη των εξαγωγών κοτόπουλου.Ως εκ τούτου, σε σύγκριση με το βόειο κρέας και το χοιρινό, τα επόμενα δέκα Η ετήσια αύξηση στην παραγωγή και κατανάλωση κοτόπουλου θα είναι ακόμη πιο έντονη.Μέχρι το 2031, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Κίνα και η Βραζιλία θα αντιπροσωπεύουν το 33% της παγκόσμιας κατανάλωσης κοτόπουλου και η Κίνα θα γίνει ο μεγαλύτερος καταναλωτής κοτόπουλου, βοείου κρέατος και χοιρινού κρέατος στον κόσμο μέχρι τότε.
Υποσχόμενη Αγορά
Ο οργανισμός ανέφερε ότι σε σύγκριση με πέρυσι, ο ρυθμός αύξησης της κατανάλωσης κοτόπουλου στις αναπτυσσόμενες χώρες το 2031 (20,8%) είναι πολύ καλύτερος από αυτόν στις ανεπτυγμένες χώρες (8,5%).Μεταξύ αυτών, οι αναπτυσσόμενες χώρες και οι αναδυόμενες χώρες με ταχύτερη αύξηση του πληθυσμού (όπως ορισμένες αφρικανικές χώρες) Έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην προώθηση της ισχυρής αύξησης της κατανάλωσης κοτόπουλου.
Επιπλέον, ο οργανισμός προβλέπει ότι ο συνολικός ετήσιος όγκος εισαγωγών των μεγάλων χωρών εισαγωγής κοτόπουλου στον κόσμο θα φτάσει τους 15,8 εκατομμύρια τόνους το 2031, σημειώνοντας αύξηση 20,3% (26 εκατομμύρια τόνους) σε σύγκριση με το 2021. Μεταξύ αυτών, οι μελλοντικές προοπτικές εισαγωγής αγορές όπως η Ασία, η Λατινική Αμερική, η Βόρεια Αφρική και η Μέση Ανατολή είναι καλύτερες.
Η έκθεση επεσήμανε ότι καθώς η κατανάλωση κοτόπουλου υπερβαίνει σταδιακά τη συνολική εγχώρια παραγωγή, η Κίνα θα γίνει ο μεγαλύτερος εισαγωγέας κοτόπουλου στον κόσμο.Ο όγκος των εξαγωγών ήταν 571.000 τόνοι και ο καθαρός όγκος εισαγωγών ήταν 218.000 τόνοι, σημειώνοντας αύξηση 23,4% και σχεδόν 40% αντίστοιχα.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-11-2022