Εγχυτήρας φυσιολογικού ορού
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
YC Meanism Meat Brine Injector ZSI-140έχει σχεδιαστεί πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα 304 με τη λειτουργία να ρυθμίζει την ταχύτητα βηματισμού και διαδρομή σύμφωνα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις προϊόντος και διαδικασίας, έτσι ώστε να εγχύεται ομοιόμορφα ο φυσιολογικός ορός και ο παράγοντας τουρσί στις φέτες κρέατος και στο κρέας με κόκαλα, δίνοντας πιο σύντομη αποξήρανση περίοδος.
Ο εγχυτήρας προσφέρει μια φαρδιά ζώνη προϊόντος 385 mm με 72 βελόνες που μπορεί να κάνει έγχυση ταυτόχρονα και η πίεση έγχυσης είναι ρυθμιζόμενη όπως απαιτείται για τις πιο απαιτητικές εφαρμογές σε χοιρινό, βόειο κρέας, ψάρι ή πουλερικά.Διαθέτει επίσης την αποκλειστικά σχεδιασμένη εξωτερική διαδρομή άλμης και το σύστημα εισαγωγής πολλαπλής βελόνας "πολλαπλών σημείων" που επιτρέπουν την ταχύτερη, πιο αποτελεσματική και ακριβή παροχή άλμης που είναι διαθέσιμη στο προϊόν σας.Η εξωτερική διαδρομή άλμης και η αντλία σάς επιτρέπουν να έχετε πρόσβαση σε ολόκληρο το σύστημα μέσα σε λίγα λεπτά, δίνοντάς σας το κομμάτι του μυαλού που χρειάζεστε σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.
Μοντέλο
| Μοντέλο | Χωρητικότητα (τόνοι/ώρα) | Ισχύς (KW) | InjectionPressure (Mpa) | Εγκεφαλικό επεισόδιο (mm) | Όγκος δεξαμενής γαλακτωματοποίησης (L) | Βάρος (Kg) | Μοντέλο | Χωρητικότητα (τόνοι/ώρα) |
| ZSI- 140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0,5-1 |
| Ταχύτητα έγχυσης (χρόνοι/λεπτά) | Ποσότητα βελόνας | Step Space | Ποσοστό ένεσης (%) | Αναδευόμενος όγκος δεξαμενής (L) | Διαστάσεις του κύριου σώματος (mm) | Ταχύτητα έγχυσης (χρόνοι/λεπτά) | ||
| 16/24 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
| Μοντέλο | Χωρητικότητα (τόνοι/ώρα) | Ισχύς (KW) | InjectionPressure (Mpa) | Εγκεφαλικό επεισόδιο (mm) | Όγκος δεξαμενής γαλακτωματοποίησης (L) | Βάρος (Kg) | Μοντέλο | Χωρητικότητα (τόνοι/ώρα) |
| ZSI- 140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0,5-1 |
ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Πλεονεκτήματα της μηχανής έγχυσης φυσιολογικού ορού
Ευρύτερη γκάμα προϊόντων προστιθέμενης αξίας μέσω μεγαλύτερης ποικιλίας υψηλότερων ποσοστών έγχυσης και ακρίβειας επανάληψης.
Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος μέσω ομοιόμορφης κατανομής παχύρρευστης άλμης Διάλυμα σε υψηλότερους ρυθμούς έγχυσης (π.χ. προσθήκη μελιού στα ζαμπόν). Μεγαλύτερος έλεγχος και ευελιξία προϊόντος με λίγη εργασία και μικρές προσαρμογές. Αποτελεσματικό, τριών σταδίων σύστημα φλιτράρισμα άλμης λειτουργεί συνεχώς για εξευγενισμό του διαλύματος άλμης, με αποτέλεσμα τη βέλτιστη θεραπεία με ένεση.Ο μοναδικός σχεδιασμός του προσφέρει γρήγορη, βολική και αποτελεσματική υγιεινή.
Η τεχνολογία Direct Drive παρέχει πλήρη έλεγχο ταχύτητας της κεφαλής της βελόνας προς και από και επίσης μέσα και έξω από το προϊόν.
Εν τω μεταξύ, μια ειδική συσκευή γαλακτωματοποίησης είναι εξοπλισμένη με το Injector γεύσης κρέατος, το οποίο μπορεί να αλέσει επιμελώς τα πρόσθετα αμύλου και λευκώματος, χωρίς να μείνουν σωματίδια.Η λοξά τοποθετημένη κάννη επιστροφής νερού και η λειτουργία ανάδευσης μπορούν να αποτρέψουν αποτελεσματικά την καθίζηση όλων των υλικών υπό επεξεργασία.Διαθέτει λογικό σχεδιασμό, αφαιρούμενη αλυσίδα και εύκολο καθάρισμα, ιδανικό εξοπλισμό για ανώτερα προϊόντα με βάση το κρέας και υψηλή παραγωγικότητα.Συγκρίνετε τα λειτουργικά πλεονεκτήματα και τα πλεονεκτήματα για την ασφάλεια των τροφίμων που υπάρχουν στο ZSI-140 με τους ανταγωνιστές μας, θα δείτε γρήγορα γιατί αυτός ο εγχυτήρας είναι η επιλογή για διεργασίες έγχυσης.
